Ristorante Avellino

La Via Delle Taverne, un locale tipico e di primo livello

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La Via Delle Taverne Ristorante Avellino: la passione del titolare, le certificazioni di Tripadvisor

Un locale nato dalla passione del proprietario per la cucina napoletana e dalla sua voglia di offrire ai clienti uno spazio accogliente, intimo e familiare in cui godere dell’ottimo cibo: ecco l’origine de La Via Delle Taverne, uno dei locali di punta di tutta l’Irpinia secondo le guide di settore e i portali web contenenti recensioni. Basti pensare a Tripadvisor, che ne certifica la qualità (qui i commenti degli ospiti di ristorante Avellino: Tripadvisor). L’alto livello della cucina è dunque una cosa nota ai tanti clienti e questo è conseguenza di un metodo di lavoro serio e consolidato nel tempo.

 La Via Delle Taverne Ristorante Avellino: un locale che si basa sull’esperienza diretta del proprietario

L’apertura del locale ha rappresentato la realizzazione di un sogno per il suo titolare. A guidarlo nella definizione di tutti i dettagli di La Via Delle Taverne sono stati i commenti fatti negli anni dallo stesso proprietario e dalla sua famiglia ogni volta che si sono trovati a mangiare da qualche parte. La grande attenzione per gli spazi (che se troppo ridotti negano l’intimità a chi sta mangiando o conversando a tavola), la ricerca di una condizione di spensieratezza e di convivialità e, cosa più importante, la necessità di proporre un buon cibo che solleticasse la fantasia ha portato all’attuale configurazione di un locale di primo livello e apprezzato da tanti.

La Via Delle Taverne Ristorante Avellino: la scelta degli ingredienti è la chiave del successo

Non esiste una buona cucina se a monte non vengono fatte delle scelte serie e rigorose. Ristorante Avellino propone soltanto ricette sane e riesce a farlo perché gli ingredienti vengono scelti con grande attenzione. Essi devono essere freschi e genuini. Ne va della salute stessa del cliente, ma è anche una questione di rispetto nei riguardi di chiunque scelga il locale per gustarsi un buon pasto. A beneficiarne è anche il sapore stesso della singola pietanza, perché l’impiego di ingredienti freschi farà aumentare anche la qualità del piatto stesso, a vantaggio della stessa immagine del locale.

 La Via Delle Taverne Ristorante Avellino: da Vincenzo Corrado ai giorni nostri, cucina e cultura si incontrano

La cucina napoletana va intesa come una forma d’arte. Nella tradizione partenopea, il cuoco, più di altri, fa leva sulla propria creatività per soddisfare i sensi del cliente. Questo approccio di lavoro orientato prettamente sulla ricerca di sapori speciali è alla base dell’attività di La Via Delle Taverne, a sua volta ispirato dalle idee di Vincenzo Corrado, cuoco e filosofo vissuto per un secolo, a cavallo tra Settecento ed Ottocento. Una vita, la sua, spesa per venire incontro alle necessità culinarie della sua epoca. Oggi, per La Via Delle Taverne ristorante Avellino, si tratta di un vero e proprio punto di riferimento ideologico per un locale divenuto leader nel suo settore.

 La Via Delle Taverne Ristorante Avellino: il locale e il cibo tra corsi e ricorsi storici

Anche l’allestimento del locale si basa su cenni storici piuttosto importanti. Il ristorante Avellino ricrea un ambiente simile alle taverne dell’epoca di Ferdinando IV di Borbone. Un salto nel passato, dunque, in uno spazio accogliente, intimo, rustico e allo stesso tempo elegante. Il cibo sarà tutti i giorni fresco e non si utilizzeranno alimenti congelati e, fin dove si potrà, si seguiranno le indicazioni di Corrado. Avere questi chiari riferimento storici hanno fatto in modo che il locasse si guadagnasse una sua precisa identità, divenendo una realtà unica nel suo genere a amata tanto per la sua cucina quanto per il tipo di location.

 La Via Delle Taverne Ristorante Avellino: lo staff, gli obiettivi, le prenotazioni e altre informazioni

Il punto di forza del locale è la presenza di uno staff competente e professionale. I clienti vengono sempre accolti con cortesia e gentilezza, mentre la cucina riesce sempre a garantire degli ottimi risultati. In questo modo i titolari di ristorante Avellino si assicurano di raggiungere il loro principale obiettivo, ovvero la piena soddisfazione di tutti i propri clienti. E’ inoltre possibile prenotare il proprio tavolo su The Fork al seguente link: La fourchette. Per tutte le altre informazioni si suggerisce di consultare il sito web all’indirizzo www.laviadelletaverne.it.

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Atripalda

83042 - Atripalda (AV) Campania
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